Selskapsmeny

///

Dette tilbudet begrenser seg til å gjelde for minimum bestilling av 20 kuverter.

 Prisene som er oppgitt er per kuvert inklusive dekking av bord, leie av lokale og servering og alle rettigheter til kl 02.00.

Lokalleie etter inkluderte timer koster kr 1000,- pr time. På helligdager tilkommer kr 75,- per person.


I et standard tilbud er følgende inkludert: 



• For tre-rettere, serveringsassistanse i 5,5 timer.

• For to-rettere, serveringsassistanse i 4,5 timer.

• For en rett, serveringsassistanse i 3,5 timer. 


 


Tilkommer kr 200,- for medbrakte kaker og kr 200,- for medbrakte blomster.


 

Forrett

Røket Laks

lodderogn, grønn asparges, pisket urterømme og toast
135,00

Rekecocktail

klassikeren serveres med melba toast
135,00
Sertifisert Bærekraftig Villfangst

Melon og fikensalat

basilikumsaus
135,00

Andebryst

frisk spinat og sur-søt saus
155,00

Gravet Laks

sennepssaus og fin toast
145,00

Grillet Asparges med Hollandaise

139,00

Norsk spekeskinke med melon

med galia- og cantaloupemelon
125,00
Hovedrett

Saftig Kyllingbryst

stekt squash, brokkoli, sjampinjong og paprikasaus
305,00

Langtidsstekt Kalvestek fra Imsdalen

blomkål, brokkoli, gulrøtter og fløtesaus
355,00

Helstekt Reinsdyr flatbiff fra Lierne

smørdampet rosenkål med bacon, stekt sopp, glaserte gulrøtter, rognebærgelé og Portvinfløtesaus
415,00

Smørdampet Laks

agurksalat, Sandefjordsmør og Sørumpoteter
325,00
Sertifisert Bærekraftig Oppdrett

Potetalternativer

Persillepoteter.
Råstekte poteter i båter.
Fløtegratinerte poteter.
Ovnsbakte småpoteter med skall.
Dampet villris.
0,00
Dessert

Ekte mørk Sjokolademousse

Frisk bringebærsaus
129,00

Lune marinerte Bjørnebær

Eggelikøris
129,00

Appelsinmousse

bringebærsaus
129,00

Karamellpudding

karamellsaus og pisket krem
129,00

Frisk fruktsalat med vaniljeis eller pisket krem

anis- og vaniljemarinerte eksotiske frukter
119,00

Panna cotta Kahlúa

skogsbærkompott
135,00

Crème Brûlée

Tilsmakt appelsin, vanilje og marinert pære
135,00

Bringebæroverraskelse

sjokolademousse, bringebærsaus og friske bringebær
129,00

Sesong: Jordbær og Fløte

Sesong fra 15.06-15.08.
135,00

Inneholder