Slik lager du nydelig lammestek til påske
Påsken er i anmarsj, og det er nok mange som gleder seg! God mat og drikke er en viktig del av påsken, og de fleste assosierer nok høytiden med appelsin, påskegodt, kakao – og ikke minst lammestek. Her deler kokkene våre hemmeligheten bak vår nydelige lammestek. God...
Velkommen til fastelavn på Mortens Kro
På søndag er det fastelavn, og for mange betyr dette spesielt én ting: fastelavnsboller! På denne koselige dagen er det jo ekstra lov til å kose seg med en deilig, luftig fastelavnsbolle – og godsakene får du selvfølgelig hos oss på Mortens Kro. Ta med deg noen du er...
Skreisesongen er i gang!
Nå er det endelig sesong for skrei igjen. Det er både mørkt og kaldt i januar, men et lyspunkt midt i vinteren er at skreisesongen er gang og skal vare helt til april. Norsk torsk på sitt beste Skrei er kongen av hvit fisk, norsk torsk på sitt aller beste. Den kommer...
Slik får du perfekt ribbe
Nå nærmer jula seg med stormskritt, og er det én ting som betyr mye for mange på julaften, er det bra ribbe. Synes du det er vanskelig å få svoren sprø? Og hvor mye kjøtt skal man egentlig beregne per person? Her får du Mortens kro sin oppskrift på tynnribbe, slik at...
