Snart er det 17. mai og tid for å feire det flotte landet vårt. Nå skal det børstes støv av finstasen, huset skal pyntes og festmenyen skal planlegges. God mat står i sentrum på en dag som denne. Mange av oss ser nok frem til å spise store mengder pølser, spekemat,...
Påsken er i anmarsj, og det er nok mange som gleder seg! God mat og drikke er en viktig del av påsken, og de fleste assosierer nok høytiden med appelsin, påskegodt, kakao – og ikke minst lammestek. Her deler kokkene våre hemmeligheten bak vår nydelige lammestek. God...
På søndag er det fastelavn, og for mange betyr dette spesielt én ting: fastelavnsboller! På denne koselige dagen er det jo ekstra lov til å kose seg med en deilig, luftig fastelavnsbolle – og godsakene får du selvfølgelig hos oss på Mortens Kro. Ta med deg noen du er...
Nå er det endelig sesong for skrei igjen. Det er både mørkt og kaldt i januar, men et lyspunkt midt i vinteren er at skreisesongen er gang og skal vare helt til april. Norsk torsk på sitt beste Skrei er kongen av hvit fisk, norsk torsk på sitt aller beste. Den kommer...
Nå nærmer jula seg med stormskritt, og er det én ting som betyr mye for mange på julaften, er det bra ribbe. Synes du det er vanskelig å få svoren sprø? Og hvor mye kjøtt skal man egentlig beregne per person? Her får du Mortens kro sin oppskrift på tynnribbe, slik at...
Lutefisk er en selvskreven del av jula for mange, og vi på Morten’s Kro kan ikke tenke oss noe bedre enn en tallerken med deilig lutefisk og alt av lekkert tilbehør. Vi dekker opp Peisestua vår til lutefiskaften hver onsdag, torsdag og fredag – helt frem til jul!...