Like sikkert som høsten kommer hvert år på denne tiden, kommer fårikålen til Mortens Kro. Nå er det bare å finne frem de vide buksene og glede seg med oss, for høstens deiligste mateventyr starter nå! Hos oss står tradisjon i høysetet, både når det kommer til mat og...
Endelig er sommeren her! Dette er en tid for avkobling, morsomme aktiviteter og massevis av deilig sommermat. Makrell er en sommerfavoritt, med sin gode, søtlige smak. Uansett om du prøver fiskelykken eller foretrekker å handle i butikk, kan du lage de deiligste...
Snart er det 17. mai og tid for å feire det flotte landet vårt. Nå skal det børstes støv av finstasen, huset skal pyntes og festmenyen skal planlegges. God mat står i sentrum på en dag som denne. Mange av oss ser nok frem til å spise store mengder pølser, spekemat,...
Påsken er i anmarsj, og det er nok mange som gleder seg! God mat og drikke er en viktig del av påsken, og de fleste assosierer nok høytiden med appelsin, påskegodt, kakao – og ikke minst lammestek. Her deler kokkene våre hemmeligheten bak vår nydelige lammestek....
På søndag er det fastelavn, og for mange betyr dette spesielt én ting: fastelavnsboller! På denne koselige dagen er det jo ekstra lov til å kose seg med en deilig, luftig fastelavnsbolle – og godsakene får du selvfølgelig hos oss på Mortens Kro. Ta med deg noen du er...
Nå er det endelig sesong for skrei igjen. Det er både mørkt og kaldt i januar, men et lyspunkt midt i vinteren er at skreisesongen er gang! Norsk torsk på sitt beste Skrei er kongen av hvit fisk, norsk torsk på sitt aller beste. Den kommer svømmende fra det iskalde...